おはようございます。まいんどーです。
みなさん、特に僕と同じ男性の方、料理とかしますか？
最近は料理しなくなりましたが、今日はたまたま夕飯を何か作らなければならなくなりました。僕は昔一人暮らししていて、結構自炊もしていたので、ちょっとした料理ならしていました。今もやろうと思えばできます。
ただレパートリーは極端に少ないです。
・チャーハン
・野菜炒め
・パスタ（ペペロンチーノのみ）
・卵焼き
・カレーまたはシチュー（市販のルー使用）
以上です！ま、一人暮らしならこれぐらいできれば特に困りませんでした。外食も多かったですし。
あとはTKG（卵かけご飯です、念のため）なり缶詰なりでごまかせます。カップラーメンとか。
誰かの参考になるかも知れないので、今日作ったチャーハンとスープのレシピを書いてみます（余計なお世話）。
〈材料・約二人前〉
・ご飯 お茶碗二杯分
・魚肉ソーセージ１本
・長ネギ1/2本
・卵１個
・水400cc
・中華スープの素（今回は韓国の万能調味料ダシダ使用）小さじ１杯
・サラダ油大さじ１杯
・塩、コショウ適量（適量ってどのくらいだよ、といつも疑問に思っています）
〈作り方〉
① まずご飯は何か皿に出して冷ましておきます（温かいと水分が多いのでくっつきやすいらしい）。
② 水を鍋にかけて沸かします。沸いたら小口切りした長ネギの「半分」と、中華スープの素を入れます。
③ フライパンをある程度熱してから油をひき、長ネギの残りと魚肉ソーセージを炒めます。
④ 卵を溶いてフライパンに入れ、最後にご飯を入れて炒めます。
⑤ チャーハンに塩コショウして出来上がり。スープも同時進行していればできているはず。
そんな感じです。写真がなくてすいません。ちなみに最後の塩コショウを実は忘れていました。味がねえ！となって後からかけました。そんなもんです。
僕は要領がいいというか慣れてしまっているので、だいたい十五分もあればできます。作ると同時に洗い物もするタモリ方式です。
今後何か料理をネタに記事を書いていこうかと思っています。ではまた。
